La Castellada

La Castellada - Pinot Grigio

Pinot Grigio

Collio d.o.c.


Prezzo medio in enoteca: € 30,00

CARATTERISTICHE

  • Tipologia: vino bianco macerato
  • Uve: Pinot Grigio 100%
  • Età delle viti: dai 23 ai 47 anni
  • Suolo: ponca
  • Altitudine: 180 m/slm
  • Estensione del vigneto: 0,5 ha
  • Tipo d’impianto: doppio guyot
  • Produzione media per ettaro: 30 q.li
  • Bottiglie prodotte: 1200
  • Vendemmia: manuale in cassette da 20 kg
  • Gradi alcolici: 13,5% Vol.
  • Lieviti: indigeni
  • Filtrazione: no
  • Affinamento: 2 anni botte grande, 1 anno acciaio e 1 anno bottiglia
  • Solforosa totale: 45 mg/l

ABBINAMENTI CONSIGLIATI DAL PRODUTTORE

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max | Mar, 06/05/2012 - 14:52

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