La Castellada

La Castellada - Sauvignon

Sauvignon

Collio d.o.c.


Prezzo medio in enoteca: € 28,00

CARATTERISTICHE

  • Tipologia: vino bianco
  • Uve: Sauvignon 100%
  • Età delle viti: dai 23 ai 45 anni
  • Suolo: ponca
  • Altitudine: 180 m/slm
  • Estensione del vigneto: 1 ha
  • Tipo d’impianto: doppio guyot
  • Produzione media per ettaro: 30 ql
  • Bottiglie prodotte: 2600
  • Vendemmia: manuale in cassette da 20 kg
  • Gradi alcolici: 14,5% Vol.
  • Lieviti: indigeni
  • Filtrazione: no
  • Affinamento: 1 anno barriques, 1 anno acciaio e 2 anni bottiglia
  • Solforosa totale: 50 mg/l

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