La Castellada

La Castellada - Ribolla Gialla

Ribolla Gialla

Collio d.o.c.


Prezzo medio in enoteca: € 30,00

CARATTERISTICHE

  • Tipologia: vino bianco macerato
  • Uve: Ribolla Gialla 100%
  • Età delle viti: 12 ai 47 anni
  • Suolo: ponca
  • Altitudine: 180 m/slm
  • Estensione del vigneto: 2,5 ha
  • Tipo d’impianto: guyot singolo o doppio
  • Produzione media per ettaro: 25 q.li
  • Bottiglie prodotte: 5800
  • Vendemmia: manuale in cassette da 20 kg
  • Gradi alcolici: 13% Vol.
  • Lieviti: indigeni
  • Filtrazione: no
  • Affinamento: 2 anni in botte grande, 1 anno in acciaio e 1 anno in bottiglia.
  • Solforosa totale: 50 mg/l

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