Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti - Il Frappato 2008

Il Frappato

Frappato IGT Sicilia


Prezzo medio in enoteca: € 18,00

CARATTERISTICHE

  • Tipologia: vino rosso
  • Uve: Frappato
  • Età delle viti: 45 anni
  • Suolo: sabbie rosse di tipo calcareo
  • Altitudine: 280 m/slm
  • Estensione del vigneto: 2 ha
  • Tipo d’impianto: alberello e guyot
  • Produzione media per ettaro: 50 q/ha
  • Bottiglie prodotte: 10.000
  • Vendemmia: manuale
  • Gradi alcolici: 13% Vol.
  • Lieviti: indigeni
  • Filtrazione: no
  • Affinamento: botte grande di rovere di Slavonia.
  • Solforosa totale: 45 mg/l

ABBINAMENTI CONSIGLIATI DAL PRODUTTORE

Pasta sarde e finocchi, agnello e coniglio

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