Tenuta Grillo

Tenuta Grillo - Baccabianca 2005

BACCABIANCA


Prezzo medio in enoteca: € 16-18

CARATTERISTICHE

  • Tipologia: vino bianco da lungo invecchiamento, macerazione sulle bucce
  • Uve: Cortese
  • Età delle viti: 30 anni
  • Suolo: povero sabbioso limoso
  • Altitudine: 250 m/slm
  • Estensione del vigneto: 1,5 ha
  • Tipo d’impianto: spalliera
  • Produzione media per ettaro: 40-50 quintali
  • Bottiglie prodotte: 5000
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Gradi alcolici: 12% Vol
  • Lieviti:
  • Filtrazione: indigeni
  • Affinamento: acciaio
  • Solforosa totale: meno di 10 mg/lt libera 0

ABBINAMENTI CONSIGLIATI DAL PRODUTTORE

Formaggi, baccalà, zuppe e risotti (ceci, fagioli, anche pesce se saporito) carni bianche, gnocchi con farina di castagna e pesto

Commenti 0

Invia nuovo commento

Il contenuto di questo campo è privato e non verrà mostrato pubblicamente.
  • Indirizzi web o e-mail vengono trasformati in link automaticamente
  • Elementi HTML permessi: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Linee e paragrafi vanno a capo automaticamente.

 

 

© 2011-2015 ilvinobuono.com
Tutti i diritti riservati. Partita Iva 12562490156. info@ilvinobuono.com
Realizzazione sito web - el'o web design