Fattoria di Bacchereto

Fattoria di Bacchereto
di Rossella Bencini Tesi
Via Fontemorana 179
Carmignano fraz. Bacchereto (PO)
Telefono: 055 8717191
Fax: 055 8717191
Email: fattoriadibacchereto@libero.it   Sito Web: 
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Media bottiglie annue prodotte: da 15.000 a 20.000
Superficie della proprietà: 80 ha
Superficie vitata: 8 ha
Vitigni impiantati: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Canaiolo nero, Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano.
Metodo di lavorazione: biologico e biodinamico
Visite presso l'azienda: le visite sono sempre gradite, però ci occorre una prenotazione telefonica o via e-mail

Ci troviamo in collina, fra i 180 e i 300 mt. di altitudine, in uno scenario che si estende nei dintorni di Carmignano, in provincia di Prato, ai piedi dei boschi che ricoprono il Montalbano e guarda ad Est Prato (11km), a Sud-est Firenze (25 km) e a Nord Pistoia (20km).
La superficie vitata è di 8 ettari, circa 60 ettari sono rivestiti da antichi oliveti di varietà locali, dai quali si ricava un pregiato olio extravergine, mentre una vasta superficie è ricoperta da boschi di pini e castagneti da frutto.
Naturalezza, tipicità e semplicità sono i fattori che ci interessano maggiormente: per lavorare in modo naturale non usiamo alcuna aggiunta di prodotti che vengono dall’esterno dell’azienda; trovandoci in una zona da sempre votata alla viticoltura, cerchiamo di rispettare ciò che la natura ci offre, e cerchiamo di far sì che il vino si esprima da solo raccontando ogni annata la sua diversa storia .


                                                                  

 

 

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